Project Fair Trade

Det finns fler märken än O'boy som tillverkar chokladmjölk, här är två av dem - Coop och Ica. Båda är Fairtrade-märkta vilket är bra eftersom att de innehåller kakao. :)

Kamerautrustningen är:
-Canon eos 550d
-Sigma 17-70 f/2.8-4.0 DC OS HSM
-Wansen Flash Trigger
-Stativ
-Reflektor x2

Se fler Tips på Fairtrade-varor:
(klicka på bilderna, länk öppnas i samma fönster)
   

Det är viktigt att varor som innehåller kakao är Fairtrade-märkta eftersom att det är många producenter i U-länder lever på att odla kakao. Det är en stor industri och för de odlare som inte får sälja till produktionen av Fairtrade-märkta varor har det mycket osäkert ekonomiskt - Företag vill betala så lite som möjligt, efterfrågan går upp och ner vilket påverkar odlarnas löner. Ibland får de mindre betalt än vad det kostat att producera kakaon.

Fairtrade-märkt kakao innebär istället att odlarna får bland annat dessa förmåner:
• Uttryckliga regler för kemikaliehantering inklusive hälsofrämjande åtgärder gällande kakaoproduktion
• Regler för långsiktiga handelsrelationer
• Krav på demokratiutveckling, t ex att varje odlare/medlem har rätt att uttrycka sina åsikter och vara delaktig i beslutsfattandet inom producentorganisationen
• Producentorganisationen ska betalas som lägst ett minimipris, dvs ett pris som ska täcka kostnaden för en hållbar produktion. Från 1 januari 2011 är minimipriset 2000 US dollar/ton kakao.
• En premie på 200 US dollar/ton sålt kakao betalas ut till producentorganisationens medlemmar.
• Om kakaon också är ekologiskt certifierad får producentorganisationen också en extra betalning på 300 US dollar/ton kako.
• Producentorganisationen har möjlighet till förfinansiering med upp till 60 procent av försäljningspriset.

Källa:Fairtrade.se

---

Bild: http://www.honolulumagazine.com/Honolulu-Magazine...

Visst ser det gott ut? :D Vill HA! :P

Lingonsylt från coop! Jag har redan tipsat om sylt från coop i Tips på Fairtrade-vara 3, men nu har jag även hittat denna sort - lingonsylt.


Jag brukar inte ha lingonsylt till så mycket, men det är gott till rårakor som jag åt nyss (tillsammans med BaconStrips & BaconStrips & BaconStrips! ;P). Lingonsylt är också gott till stekt potatismos. Heter det stekt potatismos?? :/ Ni vet vad jag menar i alla fall! :D


Tips på Fairtrade-vara 3

KAKAO! Den varan som skapar världens godaste efterrätter - Choklad! Vad skulle man göra utan kakao? :|
Denna kakao är en av ICAs egna varor, den är förstås Fairtrade-märkt, men även ekologisk.


Jag brukar inte tipsa om andra bloggar, men nu hittade jag en blogg med bara en massa recept på kladdkaka! :D Länk HÄR! Det viktigaste när man gör en kladdkaka är att man håller koll på tiden som den är inne i ugnen - en övergräddad kladdkaka är inte en kladdkaka, det är en sockerkaka med chokladsmak - och det vill man inte ha! :P

Kolla in alla Tips på Fairtrade-varor HÄR! :)

Kung Markatta är ett känt märke inom fairtrade- och ekologiskt märkta varor. Förutom Fairtrade-märket finns även Krav, EU-jordbruk och ett märke för reducerat CO2-utsläpp. (och nåt "Ä" som jag inte vet vad det är :P)


Den är god. Innehåller 50% blåbär, 43% socker, vatten och pektin, det är allt. Nu blev jag intresserad av vad pektin är och hittade på Wikipedia att det är en kolhydrat som bland annat finns i äpple.

Och vi har nått tips på Fairtrade-vara nummer 10! Yay! :D

Jag sitter och mumsar på dessa just nu och måste säga att det finns surt godis som är godare än Aroma Konfektyrers Rättvisa Möss. Men de är ändå goda och jag gillar att varje färg är en ny smak! :)


Rättvisa Möss finns i smakerna sött, surt och salt. Tillverkaren har en egen sida för dessa HÄR!

Dan Sukker har fairtrade-märkt muscovadoråsocker. Jag vet inte riktigt vad det är, men jag vet att det används till fläskfilegryta! :)


På Recept.nu har jag hittat en annan användning för detta socker - Chokladkaka med tryffel! Jag har inte testat att baka det men chokladkaka låter gott! :D

Både kaffe och te tycker jag luktar mycket gott! Men smaken gillar jag inte. För er som gillar te kan jag dock tipsa om KOBBS!


Det finns i dessa smaker:

-Lingonlängtan
-Grön och Skön
-Darjeeling

Bananer är den viktigaste Fairtrade-märkta varan man kan köpa. Producenter som säljer vanliga bananer blir underbetalda och måste dessutom använda bekämpningsmedel som är mycket skadliga för dem.

Fairtrade-märket är till främst till för att odlarna ska få rättvist betalt, men garanterar även bra arbetsvillkor!


Se alla Tips på Fairtrade-varor här! ;)

Jag tog med mig datorn och sitter nu i bilen på väg till Värnamo. Jag har precis fått internetkoppling, det tog ett tag. :/

Här är ett till tips på Fairtrade-vara. Det finns ganska mycket Fairtrademärkt choklad - Cloetta Good, Divine, och här Aware. Jag köpte dock fel eftersom att jag inte gillar mörk choklad så mycket. Det är gott med lite, men helst hade jag velat ha mjölkchokladen.


Den finns alltså som mörk- och mjölkchoklad. Det kanske finns fler sorter, men inte som jag sett. :)

Nu har jag inte skrivit ett tips på Fairtrade-vara på länge. Så här kommer Kung Markattas ekologiska och Fairtrade-märkta kakao som min syster och jag använde när vi gjorde kolor igår.

Nu är det dags för ett till tips på Fairtrade-vara! Den här gången är det Ubuntu Cola! Det är inte någon större skillnad mellan den och Coca Cola förutom att Ubuntu har lite mer "kryddig" smak.

Nu blir det Sylt! Ja, dessa tips är verkligen om allt möjligt! Fairtrade-märkt blåbär- och jordgubbssylt från coop änglamark. Min favorit är blåbärssylten.

Jag är nog den första som har skrivit om tops på en blogg, haha. Men jag vill gärna tipsa om den, för den är faktiskt billigare än andra fastän den är fairtrade-märkt.

Mycket god choklad från Divine. Jag har bara testat mjölkchokladen än, men den vita är nog också mycket god. Den finns i flera olika smaker (även mörk choklad). Men de flesta är väl trötta på choklad efter jul? :)